近日，犍为县寿保镇水井村精品水果园的草莓大棚内，一颗颗草莓鲜红饱满、果香四溢，正式迎来采收季，为冬日增添了一抹诱人的甜蜜滋味。

“日常管护中，我们会及时疏除老叶、摘除畸形果，把养分都集中供给健康果实，这样结出的草莓品质才能更优。”水井村集体经济精品果园“家庭能人”杨芋香穿梭在翠绿的藤蔓间，一边整理篮筐里刚采摘的草莓，一边向记者分享提升草莓品质的秘诀。

据杨芋香介绍，受去年气温偏高影响，今年草莓产量略有下降，每亩总产量仅2000余斤，但市场价格同步迎来上浮，冬草莓售价稳定在每斤40元，在一定程度上弥补了产量缺口。

水井村精品果园园区面积约45亩，其中30亩地用于草莓、西瓜轮种，30亩草莓基地共有28个大棚，另外还种植了15亩蓝莓。园区目前种植有红颜（巧克力）、粉玉、真红美铃（黑珍珠）等多个优质品种，所产草莓不仅营养价值丰富，更兼具色泽鲜亮、香甜浓郁、果肉多汁细腻的特点，深受消费者青睐。

“这个草莓口感好、味道正，每年这个时候我们都会专门过来，既能体验采摘乐趣，也能给家人带点尝尝鲜。”来自五通桥区的市民张希笑着说道。

整个采摘季将持续至今年4月，待草莓采摘结束后，园区还将轮作黄皮西瓜等特色水果，通过科学的种植规划，最大限度提升土地利用率，实现“一季接一季、月月有鲜果”的良好效益。

近年来，寿保镇水井村依托村集体经济优势，积极吸纳“家庭能人”参与产业发展，重点培育精品水果种植产业，推动传统农业向休闲观光农业转型，通过打造“种植+采摘”融合发展模式，逐步形成了集休闲体验、亲子互动于一体的特色农业业态，既丰富了市民的休闲选择，更有效拓宽了村民的增收渠道，为乡村振兴增添了新动能。

通讯员：苏孟萍