天光刚透出些微白，犍为县龙孔镇黎明村6组村民杨良贵便来到了自家姜田，趁着短暂的凉爽，用手中的锄头将松软的黄土翻开，藏在地下的姜块一点点显露出来。轻轻一掰，新鲜的姜香混着淡淡的辛辣味扑面而来。

这片约10亩的姜田，预计总产量在30吨左右，是杨良贵一垄一垄覆上地膜、日夜精心管护，好不容易熬过倒春寒才守出来的，全家人盼了大半年，就指望这一季的收成。

杨良贵种的姜，全程自然生长，不施工业化肥，不打催熟药，就靠田间沃土自然滋养生长，产出的生姜肉质紧实饱满，姜香浓郁醇厚。无论是日常炒菜去腥提鲜，还是腌制酸姜、熬制姜糖，加工各类养生食材，都是地道纯粹的农家味道。

可谁也没想到，丰收的喜悦还来不及细品，销路受阻的愁绪便已悄然笼罩。

“往年这个时候，收购商早就上门了，可今年市场行情波动，那些熟悉的客商一个也没来。”杨良贵说，立秋过后，鲜姜口感最佳、品相最好的上市窗口期不过短短二十来天，如果一直没有批量收购的稳定渠道，就可能面临烂在地里的危机。

生姜娇贵，留在地里时间长了容易老化变柴，收回来存放稍久，表皮发皱、鲜气流失，品相就打了折扣。看着满田新鲜饱满的生姜无人问津，杨良贵夜夜辗转难眠。

不愿意就这么让自己的辛勤耕耘付诸东流，杨良贵只能自寻出路，尝试到城里零售。“起早贪黑地忙，挖得不多，卖得也有限，但能卖一斤是一斤，总比都烂在地里强。”杨良贵告诉记者，他每天天不亮就下田挖姜，挑选品相最好、最新鲜的姜块，打理干净后装车到县城售卖。

一个人的力量始终有限，实在难以化解整片姜田的滞销困境。说到这里，这位朴实的农民语气里满是无奈。时间不等人，每多放一天，生姜就多一分腐烂的风险。农民们从不怕辛苦，他们最怕的，是倾注了全部心血的收成到头来一场空。

有采购需求的朋友，欢迎直接致电沟通采购数量与具体价格，也可以到县城半岛御景外的菜市场购买。

联系电话：15182266551 杨良贵

零售地址：犍为县半岛御景外的菜市场（每日出摊数量有限，建议提前致电确认）

预定方式：电话提前下单，支持到摊自取或协商送货上门（送货费用可与农户协商确定）

通讯员：袁澜洋