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市食药监局检查我县学校食堂食品安全

作者:李晓丹     来源:犍为新闻网     发布时间:2018年09月20日    点击数:

  犍为新闻网讯(李晓丹文/图)近日,市食品药品监管局食品安全总监何应琼带队,联合市教育局对犍为县秋季学校食堂食品安全专项工作落实情况进行了检查。

  这次检查对象主要是有新校区或新改造的学校食堂,从食堂布局设置、设施设备、卫生环境、消毒情况、留样记录等方面进行了详细的检查和指导。

  检查组发现部分学校食堂存在餐饮具清洗消毒区域布局不合理、就餐区防蝇设施不完善、备餐间紫外线消毒设施设置不合理、食品留样容器不规范、软件资料不完善等问题。

目前,县市场监管局已向存在问题的学校下发了责令整改通知书,函告县教体部门,要求督促学校进行限期整改,并将整改情况及时报送县市场监管局。

审核:张易学  编辑:宋伟

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