5月24日下午，为切实保障高中考期间广大师生饮食安全，为高中考营造良好的食品安全环境，确保2021年高中考顺利进行，犍为县市场监督管理局召开了高中考餐饮服务单位食品安全培训会。全县20家高中考定点就餐单位食品安全管理员参加了此次培训。

　　会上重点对《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》中的餐饮服务提供者食品安全责任进行培训。

　　会议要求，各定点就餐单位要切实承担起食品安全主体责任，保证各项食品安全制度措施落实到位；要严格开展食品安全自查，把好“五关”，即晨检关、采购关、加工关、消毒关、留样关。

　　会后，该局与定点就餐单位签订了《高（中）考餐饮服务食品安全责任承诺书》，各餐饮单位均表示会全力保障高中考学生饮食安全。

通讯员：张译丹 记者：罗健武
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